요리요정 볶음 조림 소스

요리요정 볶음 조림 소스

 

용량은 420ml이고 훈연참치 추출액이 31.95% 함유돼 있다고 합니다. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고 개봉 수에는 냉장 보관하라는 문구가 있습니다. 유통기한은 년/월/일 순으로 적혀있습니다.

 

사용법을 알려주는 큐알코드도 인쇄돼 있던데 보지는 않았습니다. 장기간 보관 시 소금 결정체나 침전물이 발생할 수 있는데 안심하고 먹어도 된다고 합니다.

 

요리할 때 간장 대신 사용하고 있습니다. 훈연참치 추출액이 들어있다고 하는데 뚜껑을 열면 그 향이 솔솔 올라옵니다. 요리를 하면 감칠맛이 더해져서 독특하더라고요. 가다랑어포 비슷한 맛이 났습니다. 요리할 때 치트키처럼 종종 이용할 것 같습니다.