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참프레 버팔로봉 & 참프레 버팔로윙 에어프라이어로 굽기
용량은 1kg이고 칼로리는 100g당 180kcal/200kcal입니다. 냉동보관 식품이고 유통기한은 두시면에 적혀있습니다. 에어프라이어, 전자레인지, 오븐을 이용해서 조리해 먹을 수 있는 방법이 적혀있는데 저는 에어프라이어를 이용했습니다. 에어프라이어 사용 시 180 -190도 예열 후 14분간 조리해 먹으라고 합니다.
바싹하게 튀겨진 튀김옷을 느끼고 싶어서 예열은 하지 않고 180도에서 10분 뒤집어서 10분 뒤집어서 다시 10분 정도 조리했습니다. 눈으로 봤을 때 노릇노릇 익혀졌을 때 꺼냈습니다.
버팔로봉과 버팔로윙을 먹으면서 '교촌치킨'이 생각났습니다. 크기도 맛도 레드 시리즈와 비슷한 것 같더라고요. 매콤한 맛보다 짭짤한 맛이 좀 더 강하게 났습니다. 간간해서 다른 소스는 굳이 필요 없더라고요. 1kg, 대용량이라 두고두고 먹을 수 있을 것이라 생각했는데 계속 손이 가서 먹으면서 동시에 조리해 먹었습니다.
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